ACETO Balsamico Di Modena I.G.P. Gold

Unser Aceto Balsamico di Modena wurde im Laufe der Jahre in 11 verschiedenen
Holzfässern gelagert. Die Reihenfolge der Holzarten, in denen er gelagert wurde (u.a. Eiche, Edelkastanie, Vogelkirsche, Esche und Maulbeere), spielt dabei die besondere Qualität und für den einzigartigen Geschmack eine wichtige Rolle.

ACETO Balsamico Di Modena I.G.P. Gold 6% Säure

I.G.P. Geschützte Geographische Bezeichnung
             
Zutaten: Traubenmost, Weinessig - ohne Zusatz von Zuckerkulör

Herkunft: Italien / Toscana

Farbe: dunkelbraun

 

82,90 €

  • 1,94 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit1

Friesische Strandschönheit

 

Die eine süß und saftig, die andere fruchtig-frisch und exotisch: Pfirsich und Maracuja sind einfach eine leckere Kombination. Wie lecker, beweist diese Essigspezialität. Mit einer milden Säure von 3 % ist sie vielseitig einsetzbar und verfeinert Ihre Lieblingsgerichte mit einer besonderen, fruchtige-frischen Note. Unsere Empfehlung: im Salatdressing, zu Gerichten mit Hühnchen oder im Mineralwasser als erfrischender Drink.

 

ZutatenZucker, Weißweinessig, 21,5% Pfirsichsaft aus Konzentrat, Glukosesirup, 4,4% Maracujasaft aus Konzentrat, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT

 

Nährwerte: (Angaben pro 100ml)

Brennwert 1027,00 kJ /245,00 kcal

Fett: 0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g

Kohlenhydrate: 57,00 g

davon Zucker: 45,00 g

Eiweiß: 0,50 g

Salz: 0,01 g

 

7,00 €

  • 0,29 kg
  • verfügbar
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1

Amrumer Friesenspeck

 Sie darf auf keiner Tapas-Platte fehlen: die Dattel im Speckmantel. Es ist die einzigartige Kombination aus fruchtig-süßen und würzig-deftigen Noten, die sie zu einem besonderen Genuss macht - wie auch unsere Dattel-Speck Crema. Abgerundet mit feinem Balsamico ist diese Essigspezialität nicht nur ein Muss zur Tapas-Platte, sondern auch im Dressing deftiger Salate und als besondere Note in Saucen und Eintöpfen

 

Zutaten50% Dattelsirup, Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmostkonzentrat)(SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig, natürliches Aroma, Aroma

 

Nährwerte: (Angaben pro 100ml)

Brennwert 1430,00 kJ /341,00 kcal

Fett: 0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,20 g

Kohlenhydrate: 80,00 g

davon Zucker: 66,00 g

Eiweiß: 1,00 g

Salz: 0,07 g

 

7,00 €

  • 0,29 kg
  • verfügbar
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1

Amrums Grüne Minna - Waldmeister

 

             
3% Säure

Herkunft: Deutschland
Farbe: hell

 

5,70 €

  • leider ausverkauft

Amrumer Karamellbonbon

Der feine Karamell Balsamessig erfreut Kenner ganz besonders und zeigt Neulingen, was Essig alles kann.

Dieses prickelnde Erlebnis entsteht auf der Basis von Weißweinessig. 

 

Zutaten: Invertzucker, Weißweinessig, Karamell- und Toffeearoma, Konservierungsstoff: Kaliumdisulfit

 

Passt zu: Obst, Salat

 

4,90 €

24,50 € / L
  • 0,27 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit1

Friesischer Sommer

Diese Spezialität beeindruckt mit ihrer leichten Säure und der Süße sonnenverwöhnter Früchte. Die weiche Mango trifft auf die Frische von Zitronen. So entsteht der perfekte Begleiter für sommerliche Blattsalate, der auch asiatische Gerichte komplettiert und sich für Erfrischungsgetränke und Cocktails eignet.

 

Zutaten: Zucker, 35% Mangomark, Branntweinessig, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Saflor und Zitrone), Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit.

 

Passt zu: Dessert und Obst, Fisch und Meeresfrüchte, Gebäck und Kuchen, Geflügel, Getränke und Cocktails, Suppe und Eintopf, Salat

 

Geschmack: Süß, Sauer, Fruchtig, Cremig

 

Allergene: Sulfite

 

5,70 €

28,50 € / L
  • 0,29 kg
  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit1

Amrumer Küstengold

Balsam Essig hergestellt aus den Säften des vitaminreichen heimischen Sanddorns. Fruchtig im Geschmack kann dieser Balsam Essig pur genossen werden. Ideal für Salate und zum Kochen.

Amrumer Küstengold Sanddorn Balsam Essig  3% Säure

 

Zutaten: Weißweinessig, Sanddornsaft, Glucosesirup, natürliches Aroma, färbendes Paprika

 

Herkunft: Deutschland
Farbe: Bernstein

12,60 €

  • 1,29 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1

Amrumer Seemannsbraut

Die vielfältigen Aromen von Pflaumen und Zwetschgen passen sich fast jeder Zubereitungsart an und ihre Süße schafft einen harmonischen Ausgleich zu salzigen und sauren Speisen.

 

Rotwein Pflaume Aperitif  3% Säure

 

Herkunft: Deutschland
Farbe: dunkelrot

12,60 €

  • 1,61 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1

Amrumer Friesen-Diesel

Dattel-Balsam-Creme 3% Säure

 

Zutaten: Dattelsirup, Balsamico di Modena (20%)  (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Zuckerkulör),
Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit), Zuckerrübensirup, Branntweinessig

 

Unser flüssiges Gold! 2007 entwickelt. Als die besondere Grundlage dient diesem Essig ein rein natürliches Dattelsirup, das direkt aus Israel importiert ist. Diese Komposition ist ein idealer Begleiter zu Speisen jeder Art und wird schnell zum alltäglichen Genussmittel.

 

 

Herkunft: Israel
Farbe: dunkel

4,90 €

  • 0,34 kg
  • verfügbar
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1

Amrumer Glücksgefühl

Das natürlich fruchtige Aroma der Waldhimbeeren schmeichelt den Sinnen.

Amrumer Glücksgefühl Waldhimbeer Aperitif 3% Säure
             
Zutaten: Obstessig, Waldhimbeersaft, Raffinade, Himbeeraroma

 

Herkunft: Deutschland
Farbe: dunkelrot

5,70 €

  • leider ausverkauft

Perle von Amrum Eiswein-Essig

Ein Traum von Essig. Der hohe Anteil an Eiswein gibt dieser Crema einen sehr süßen, typischen Geschmack mit leichter Botrytis-Note. Sehr cremig und schmelzig im Geschmack passt er zu Salat, Eis- und Obstspeisen.

 

Eiswein Aperitif auf Weißweinessig 3% Säure, 2% Alkohol
             
Zutaten: Weissweinessig, Zucker, Riesling-Eiswein (20%), Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit)

 

Herkunft: Deutschland
Farbe: dunkelgelb

 

6,90 €

  • 0,29 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1

Sommer auf Amrum

Crema Balsamico alla Mirtillo Rosso

 

Dieser Essig besitzt eine typisch dunkle Balsamico-Note kombiniert mit fruchtigem Cranberry - Heidelbeere Geschmack. Er eignet sich ideal zu Saucen, Salatdressings sowie Obst- und Käsespeisen.

 

Zutaten: Balsamico di Modena (Weinessig Traubenmostkonzentrat, Zuckercolör, Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit), Glukosesirup, Zucker, Fruchtsaftkonzentrat, Aroma, Branntweinessig 3% Säure

 

CRANBERRY - BALSAMICO - ESSIG

 

Herkunft: Deutschland
Farbe: dunkelrot

 

5,90 €

  • 0,24 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1

Amrumer Waldgeist

Fruchtige Komposition von ausgesuchten Waldfrüchten. Hergestellt mit frischem Fruchtmus.

 

Waldfrucht Aperitif 3% Säure

 

Zutaten: Obstessig, Wildfrüchtesaft, Raffinade, Wildfrüchtearoma

 

Herkunft: Deutschland
Farbe: dunkelrot

5,70 €

  • 0,34 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 5 - 10 Tage Lieferzeit1