In einem sehr ausgewogenen Verhältnis zueinander, werden reine Blattknospen aus drei unterschiedlichen Chinesischen Provinzen miteinander in Mischung gebracht. Ein fantastisches Geschmackserlebnis - liebevoll von erfahrenen Pflückerinnen einzeln, sorgsam und zu bester Zeit geerntet. Süßlich, weich im Geschmack. Absoluter Top Tee!

 Benannt ist diese kleine Kostbarkeit in Anlehnung an die konventionelle Ware aus den Tai Mu Bergen.

Der hier vorliegende Tee ist im Vergleich jedoch noch etwas tippiger.

Weich, Süßlich.

Nur die jungen, zarten Blätter der Frühjahrspflückung werden für diesen Tee benutzt. 2001 wurde dieser Garten von zwei Brüdern eröffnet. Eine Herzensangelegenheit, denn sie knüpften damit an ihre schönen Kindheitserinnerungen in den Teeplantagen an. Jun Chiyabari, übersetzt so viel wie 'Mondbeschienener Teegarten!

Frisch, fruchtig, weich.

Ein hervorragender handgearbeiteter weißer Tee aus China, der fast ausschließlich aus langgestreckten silbernen Blattknospen besteht. Absolut hervorzuheben ist die feine hellgelbe Tassenfarbe und der milde hocharomatisch-süßliche Geschmack.
Ein absoluter Top-Tee.

Ein absoluter Spitzentee! Kenia, ein Land, das eigentlich für seine Schwarztees bekannt ist, bringt mit dem Pau Mu Tan einen ausgezeichneten weißen Tee auf den Markt. 

Der Pau Mu Tan stammt aus der Changoi Teeplantage. Angenehm mild und süß.

Großes, leicht grün-braunes Blatt mit Blattspitzen. Der Geschmack ist duftig, feinherb, leicht rauchig und liegt zwischen Oolong und Grüntee.

Ein außergewöhnlicher handgerollter weißer Tee aus der Provinz Guangxi mit vielen silbernen Blattspitzen und einer lieblich, angenehm weichen Tasse.

Sorgfältig ausgesuchte Teesorten bilden die Basis dieser zarten Teemischung mit angenehm weichem Geschmack und süßlich-fruchtiger Note. Zwei feine Grüntees wurden mit den beiden erlesenen Weißtees, flaumigen Silbernadeln und zarten Teeknospen wunderschön abgerundet. Helle, klare Tasse mit fruchtigem Bouquet. Ein angenehmer Gaumenschmeichler und auch für Grüntee-Neulinge sehr gut geeignet.

Zutaten: Weißer Tee China Silvery Needle, Grüner Tee China Yin Xiang, Grüner Tee Sweet Osmanthus, Weißer Tee Ya Bao

Der samtig-zarte Geschmack und die eine Pfirsich-Note verleihen diesem Tee beinahe etwas Sündhaftes. Denn wie von selbst entsteht hier ein angenehm süßes und verspieltes Gourmet-Abenteuer, das runder und harmonischer nicht sein könnte.

Zutaten: Weißer Tee, kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Apfelstücke (Apfel, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), natürliches Aroma, Rosenknospen, Pfirsichstücke(1%), Saflorblüten

Geschmacksrichtung: Pfirsich

Einfach nur herzig, unser Herzblatt. Laden Sie ihr Herzblatt doch einfach mal auf eine Tasse Tee bei    sich ein?! Den Tisch dekorieren Sie mit einer Schale mit dem getrockneten Tee, sozusagen als optisches Potpourri. Die kräftigen bunten Farben, der betörende Duft, die bezaubernden Zuckerherzen und als Highlight mit Kerzenlicht servieren Sie dann eine Tasse Herzblattee…also wenn das nicht hilft ;-) 

Zutaten: Weißer Tee, Süßholzwurzel, Grüner Tee, Lemongras, Zuckerherzen (Zucker, Reismehl, Kakaobutter, Kartoffelstärke, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Saftkonzentrat), Feigenscheiben, Rosmarinblätter, Rosenblütenblätter, Aprikosenstücke 1%, natürliches Aroma

Geschmacksrichtung: Marille

Luftig leicht, so stellt sich Ihnen unser fruchtige Weißtee-Kreation vor! Fruchtige Nuancen von Mango und Grapefruit umschmeicheln Ihren Gaumen, wie ein luftiger Sommerschal im Wind. Lassen Sie sich überraschen und verlängern Sie Ihr Summer-Feeling zu Hause!

Zutaten: Weißer Tee, Bananen-Chips (Banae, Kokosnussöl, Zucker, Aroma), Johannisbrotstücke, Ananasstücke (Ananas, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), weiße Hibiskusblüten, Physalis, rosa Pfeffer, Rosenblütenblätter, Sonnenblumenblütenblätter, Ringelblumenblütenblätter, Kornblumenblütenblätter, natürliches Aroma

Geschmacksrichtung: Mango-Grapefruit

Es gibt hier auf  Amrum einen Weg, dessen Seiten sind wirklich üppig besät mit Heidelbeerbüschen. Wenn diese Büsche Früchte tragen, duftet es den ganzen Weg lang und macht Appetit auf die süßen Früchte. Diesen Duft zum Anlass genommen, haben wir diesen Tee kreiert.

P.S. Dieser Weg führt wirklich zum Strand!

Zutaten: Weißer Tee Mao Feng, Sencha, Apfelwürfel, Erdbeerstücke, Rosenknospen, Himbeeren, Heidelbeeren, natürliches Aroma

Geschmacksrichtung: Heidelbeere

So zart, wie eine erste Inselliebe ist, so ist auch der Geschmack unserer Teekreation. Als Basis der weiche Weißtee Mao Feng, gepaart mit saftigen Früchten. Diese Mischung erzeugt kribbeln im Bauch und Lust nach mehr!

Zutaten: Weißer Tee, Apfelecken, Hagebuttenschalen, Ananaschips, Mangochips, rote Johannisbeeren, Hibiskusblüten, süße Brombeerblätter, Rosenblütenblätter, Acai-Fruchtpulver, Aroma

Geschmacksrichtung: Ananas - Mango

Leichter, milder Weißer Tee mit einer frischen-saftigen Note von Orange

Zutaten: Weißer Tee Pai Mu Tan, Orangenschalen, Orangenflocken, gefr.- getr. Orangenstücke, Wollblumenblüten, Aroma

Geschmacksrichtung: Orange

Langsam wird es wieder wärmer draußen und die ersten zarten Knospen tun sich auf. Die frischen Frühlingslüfte und -düfte laden gerade dazu ein, seine Wäsche draußen zu trocknen. Bienen summen, Vögel zwitschern, Schmetterlinge flattern ... ja, es ist wieder Frühling geworden.

Zutaten: Weißer Tee China Mao Feng, kandierte Papayastücke, Guavenstücke, Rosenblütenblätter, natürliches Aroma

Geschmacksrichtung: Guave

Diese Komposition aus Frische und Leichtigkeit, lässt an einen wunderschönen Inselsommer erinnern.

Zutaten: Weißer Tee Pai Mu Tan, Grüntee Darjeeling, Grüntee China Nebel-, Lung Ching-, Gunpowder-, Jasmin-, Jade Pearls, Grüntee Sencha, kandierte Mangostücke (Mango, Zucker), kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), kandierte Papayastücke (Papaya, Zucker), Orangenschalen, Erdbeerstücke, natürliches Aroma, schwarze Johannisbeeren, Sauerkirschstücke, Aprikosenstücke

Geschmacksrichtung: Lichee-Pfirsich

Ein Top Team, diese beiden! Nicht nur der Weiße Tee enthält unmengen an Vitamin C, nein, sondern auch die Sanddornbeere. Hier haben wir uns für die Sanddornart Leikora entschieden. Einen schönen Gruß an Ihre Abwehrkräfte.

Zutaten: Pai Mu Tan, White Downy, Sanddornbeeren, Saflorblüten, natürliches Aroma

Geschmacksrichtung: Sanddorn

Leichter, milder Weißer Tee mit einer frisch-spritzigen Note von "Sekt" und Cassis

Zutaten: Weißer Tee Pai Mu Tan, schwarze Johannisbeeren, rote Johannisbeeren, Melissenblätter, Lemongras, Kornblumenblüten, Sonnenblumenblüten, Aroma

Geschmacksrichtung: Prickelnd-Cassis